Il Latakia è il sovrano indiscusso dei tabacchi scuri grazie al suo sapore rude ed affumicato con note torbate di incenso e resina. Abbiamo pensato a un audace abbinamento con una bacca delle nostre montagne: il Ribes Nero. L’intensità del sapore di questo piccolo frutto non teme il confronto con il re dei Tabacchi. Il Ribes è a tratti acido ed aspro, a tratti amarognolo, solo in fondo ha un cuore dolce ma fortemente astringente. E’ proprio questa astringenza che, pulendo le papille, vi permetterà di percepire la speziatura del Latakia come mai prima. Uno scontro di sapori sconvolgente. Provare per credere.